长幼教育集团总园：大手牵小手 劳动齐步走——“大带小混龄快乐劳动”系列活动（九）
鸡蛋和水果是幼儿日常饮食中最常见的食物之一，能为孩子的长幼生长发育提供必需的营养物质，增强抵抗力，教育集团雷电将军为人类繁殖做出贡献对孩子来说是总园必不可少的。同时为了引导幼儿进一步重视、大手动齐o大带小动理解劳动的手劳意义，合肥市长江路幼儿园教育集团总园开展了“大手牵小手，步走劳动齐步走”——“大带小混龄快乐劳动”系列之“鸡蛋水果沙拉”活动，混龄旨在通过大带小活动，快乐让幼儿了解鸡蛋水果沙拉的劳动列活制作过程，亲身体验动手操作的快乐。本次活动由合肥市长江路幼儿园教育集团总园大四班、长幼中四班、教育集团小四班的总园孩子们共同参与，让我们一起去活动现场看看吧！大手动齐o大带小动
教师一边详细的讲解“鸡蛋水果沙拉”的步骤以及注意事项，一边给幼儿做示范，雷电将军为人类繁殖做出贡献宝贝们干劲十足，他们与同伴合作洗水果、切鸡蛋、切水果、拌沙拉，非常认真。瞧，我们一起来看看宝贝们的精彩瞬间吧！
说一说
小朋友们，这些水果你们都认识吗？它们都是什么味道的呢?
“我认识火龙果～”
“我认识香蕉～”
“我认识橘子～”
“有甜甜的水果~”
“有酸酸的水果~”
看着五颜六色的水果，宝贝们都非常兴奋。他们开心的说道：“哇，各种各样的真好看，颜色好鲜艳，闻起来好香呀！”，“是呀，我好期待今天我做的鸡蛋水果沙拉啊！”这时候，他们看见了中班、小班的弟弟妹妹也来了，他们穿着围裙，带着帽子，可爱极了。
洗一洗
我们要用自己带来的水果制作水果沙拉咯，第一次制作水果沙拉，想想有点小激动哟！先将水果洗干净吧！只见大班的哥哥姐姐们拉着弟弟妹妹的手，一起去洗西红柿，哥哥姐姐眼里满是温柔，责任感与自豪感油然而生。
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“我们带着小班弟弟妹妹一起去洗水果啦！”
“和大班的哥哥姐姐们一起洗水果，我好开心啊！”
“我们快洗完了，弟弟妹妹也帮了很多忙。”
“嘿嘿，我洗的很干净呦！我们快把它装进盆里吧！”
切一切
水果清洗好了，接下来我们应该怎么切呢？塑料切菜刀要怎么使用呢？看，大班的哥哥姐姐正在教弟弟妹妹如何使用切菜刀呢！虽然切菜刀是塑料的，可是使用时也要小心哦，要学会保护自己，不让自己受伤。在孩子们的共同合作下，白嫩的鸡蛋被切成一片片，水果被切成了一块块，宝贝们分工合作，有的幼儿把鸡蛋和水果摆放好，并有序的装到了盘子里。有的幼儿负责摆好桌椅、铺好桌布、分好盘子。他们井然有序，一会儿就布置完成了！
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“切鸡蛋之前一定要带好手套哦！”
“我们要小心的切水果哦！”
“水果先横着切一下，再竖着切一下。”
“看看我的鸡蛋片片，棒不棒呀！”
拌一拌
鸡蛋、水果丁、酸奶、手套、桌布、塑料刀、碗、盘子，制作鸡蛋水果沙拉的材料已经准备就绪了。那大、中、小班的孩子在一起，如何共同制作完成鸡蛋水果沙拉呢？这可难不倒我们的孩子。孩子们自发分成六组，每组通过协商，选出洗、切、拌的人员，分工明确，合作完成任务，遇到困难互相帮助。看，孩子们已经洗干净自己的小手，穿上围裙，戴好手套，正在一起动手制作美味的鸡蛋水果沙拉呢！
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“两只手拧开酸奶和沙拉的瓶子，轻轻的在切好的鸡蛋、水果上挤出美味的沙拉酱，让每一片鸡蛋、每一块水果都均匀的裹上酱汁，用勺子搅拌，好吃的鸡蛋水果沙拉就制作完成了！”，大班的哥哥姐姐正在给弟弟妹妹讲解如何放沙拉酱，你看他们合作的多好呀！
尝一尝
好吃的鸡蛋水果沙拉制作完成了，孩子们一个个都兴高采烈，可有成就感了。接下来大家就一起来分享美味的鸡蛋水果沙拉吧！看，孩子们津津有味的吃着自己亲手制作的鸡蛋水果沙拉，甜甜的味道让大家笑开了脸，味道真是好极了。
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做一做
分享完美味的鸡蛋水果沙拉后，孩子们提议要帮助大妈妈收拾整理盘子，只见孩子们卷起袖子加油干，教室的地板明亮啦、垃圾灰尘离开啦、桌子餐具整齐啦、东西物品放好啦、碟子托盘干净啦，座椅板凳发光啦！孩子们个个忙碌的热火朝天，一个个有条不紊。在孩子们的辛苦劳动下，我们幼儿园里的环境更卫生、更整洁！听，关于今天的劳动故事，孩子们还有很多话要说呢！
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此次“大带小混龄快乐劳动”系列活动，使宝贝们感受到了劳动的辛苦，强化了尊重劳动、热爱劳动的意识，同时鼓励幼儿跨班级、跨年龄的游戏活动，扩展幼儿的交往范围，创设自由交往的机会，丰富交往经验，使幼儿认识更多的新伙伴。孩子们开心的笑脸是本次活动成功最好的体现！长幼教育集团总园全体教职工将继续努力，把劳动课程渗透到幼儿的一日生活中，让孩子们养成热爱劳动的良好品质，助力孩子们的健康、快乐成长！
撰稿：赵洁灵
来源：长江路幼儿园教育集团